логин: пароль:   Напомнить пароль Регистрация
Блоки
    Форумы » Комментарии » ода плову

    АвторСообщение
    Pretty
    1578 фото

    Волшебство экзотичного блюда -
    Символ вкуса народный не зря,
    Плов обьял в себе поступь верблюда
    И чарующий блеск янтаря,
    Ледниковых слиянье потоков,
    Буйство красок весенних цветов,
    И заветы восточных пророков
    Ты хранишь в себе, сказочный плов.
    В томной тени густого чинара
    И в серебряных звуках ручья,
    Под дымок раскаленного пара
    Повторяю рецепт просебя:
    Рис прозрачный и круглый для плова
    С зорким тщанием я подберу,
    Чтобы камешки в нем и полова
    Не вредили зубам и нутру.
    Мясо, лук, золотую морковку
    Положу; киндзу, зру и шафран...
    За столом, чтоб не стало неловко,
    Коль отведает плов богдыхан.
    Чесночек и хлопковое масло,
    Перец я подкуплю на бегу,
    Чтобы плов мой и выглядел классно,
    И чтоб вкус-с-сный был до не могу.
    + 0
    Написано: 06.05.2011 07:32
    семен петр
    31 фото
    может вы просто плов натоящий никогда не видели ,что то он страшный у вас такой это больше похоже на рисовую кашу с двумя кусочками мяса и чуть чуть моркови ,луком там даже непахнет.снимаете вы хорошо только не плов это!понимаете он от специй которые вы указали желтенький становится.ну и груши лимон к плову? сметана? ужасный сырой почемуто чеснок в тарелке чтото вы напутали.правда ведь моя?
    + 0
    Написано: 06.05.2011 09:03
    Pretty
    1578 фото
    Скрыто. ?
    + -6
    Написано: 06.05.2011 09:37
    Hadron
    104 фото
    Аппетитно! Может вместо сметаны Вашу рюмочку к кувшину?
    + 0
    Написано: 06.05.2011 09:40
    Pretty
    1578 фото
    Hadron, спасибо, но это не сметана.Обычно плов подают последним на стол, это салат. Если с настоящим азиатским пловом выпить по-русски холодной водки, кишки свернутся от свернувшегося жира,поэтому после того как поедят плов, через какое-то время пьют зеленый чай.
    + -5
    Написано: 06.05.2011 09:54
    Hadron
    104 фото
    Хорошее разъяснение, принимается. Конечно, не про водку разговор, а бокальчик кахетинского вина ..
    + 4
    Написано: 06.05.2011 10:04
    Don
    65 фото
    Обожаю чеснок в плове! Сестра недавно приехала из Ташкента и показала как готовят плов узбеки. Во рту тает, словами не передать, ну а чеснок так вообще без комментариев! Хорошая работа! +500
    + 0
    Написано: 06.05.2011 10:13
    Макс97
    101 фото
    Я то не разбираясь, и водку б выпил, но про вино как то точее. Очень гарно!
    + 0
    Написано: 06.05.2011 10:22
    Pretty
    1578 фото
    Don,спасибо, вот ведь как, я тоже чеснок дико в плове люблю..семья почти его не трогает..боится моего гнева)
    + 1
    Написано: 06.05.2011 10:31
    Pretty
    1578 фото
    Макс97,ну под водку я сейчас буду готовить блюдо. исконно русское. Ток надо не забыть водку в морозилку положить)
    + -1
    Написано: 06.05.2011 10:32
    Космос
    39 фото
    я конечно заранее извиняюсь, принимаю во внимание, что фотограф женщина, но то, что изображено на данном натюрморте на плов похоже лишь издалека, больше смахивает на рисовую кашу ИМХО.
    + 4
    Написано: 06.05.2011 10:35
    семен петр
    31 фото
    да нет просто все ко мне домой давайте на плов и без оскорблений все сами поймете.и не кусаю вас я совсем и авторв тоже .я прсто высказываю свое личное мнение . вы же выкладываете свои снимки для всех?или чтобы только друзья их оценили?необижайтесь так.или у вас неможет быть ошибок как у признанного автора?нассчет моих снимков так я и непредендую на мастера. пока лишь учусь!и помоему это по детски как то типа того ты меня критикуешь я тебе устрою))).у нас еще все впереди.с уважением семен петр.
    + 4
    Написано: 06.05.2011 10:36
    Pretty
    1578 фото
    Космос, а причем тут какого пола фотограф????
    это Наманганский плов,по особому рецепту, ниче не понимаете в плове а туда же
    + -2
    Написано: 06.05.2011 10:50
    Космос
    39 фото
    Pretty - я не буду с вами спорить
    как говорится, www.yandex.ru найдется все.
    воспользуйтесь поиском, посмотрите что такое Наманганский плов, что такое рисовая каша с морковкой, и как выглядит узбекский плов с чесноком и тд ...
    Настоящий плов едят руками с лепешкой или же ложкой. Знаете почему ? Потому что он рассыпчатый, считается не уважением к повару, если вы едите плов вилкой - это намек на то, что ваш плов каша.
    вот сходите лучше в гости к семен петр, я думаю он вас угостит вкусным пловом!
    + 3
    Написано: 06.05.2011 11:02
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -11
    Написано: 06.05.2011 11:22
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -9
    Написано: 06.05.2011 11:27
    Космос
    39 фото
    inga_mamon - я посмотрел ссылку, которую вы привели в пример.
    думаю, что даже при беглом просмотре каши на фото автора и плова, что вы привели по ссылке, даже простой обыватель может сразу увидеть разницу.
    + 1
    Написано: 06.05.2011 11:34
    Плахтеев Иван
    61 фото
    Инга,где же вы увидели в комментах злость и зависть?
    + 2
    Написано: 06.05.2011 11:39
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -10
    Написано: 06.05.2011 11:49
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -8
    Написано: 06.05.2011 11:53
    Плахтеев Иван
    61 фото
    Инна,в вашем комментарии вы так и не указали,в каких словах семена звучии злость иои зависть.
    Да и вообще,каким образом вы можете знать что-либо о человеке,которого в глаза не видели?
    + 3
    Написано: 06.05.2011 13:07
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -9
    Написано: 06.05.2011 13:18
    Владимир К.
    179 фото
    Забавно!-)) Собрались знатоки плова и каждый рассуждают какой плов настоящий! Поймите нет такого понятия настоящий плов или не настоящий - плов это собирательное название. Он может быть какой угодно - с мясом и без, сладкий с ягодами, фруктами, и даже с рыбой. Его тысячи рецептов - у каждого кто готовит свой рецепт, как борщ у каждой хозяйки разный-))
    + 1
    Написано: 06.05.2011 13:41
    Pretty
    1578 фото
    Скрыто. ?
    + -7
    Написано: 06.05.2011 13:53
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -12
    Написано: 06.05.2011 14:02
    Hadron
    104 фото
    Да, что ж такое за шумиха! Не рассмотрел , что в сметане кусочки, наверное, спросонья. Написал ,что аппетитно, нравится работа. Считаю нелишним, вместо сметанного салата поставить бокал с кахетинским вином, как зачастую автор и выполняет. Очень нравятся работы Марины. Можно проследить это по прежним комментам и плюсам. Зачем так inga_mamon переживать?
    + 5
    Написано: 06.05.2011 14:20
    Космос
    39 фото
    Владимир К. - все правильно, рецептов плова очень много, но я не знаю ни одного рецепта, где учат разваривать рис до кашеобразного состояния, так что бы он начал слипатся, а потом еще этой "каше" и оды прилюдно петь. Возможно такой рецепт и существует ... но ассоциаций с поднятием аппетита у меня не вызывает, как думаю и у большинства других обыкновенных людей.
    Глядя на этот натюрморт у меня не возникает желания попробывать эту кашу, а он наоборот вызывает воспоминание о советской столовой, где знатная упитанная розовощекая повариха "Глаша" таким знаете смачным размеренным шлепком раскидывает по пожелтевшим тарелкам слипшуюся массу, с маской на лице, говорящей "что положено, то и ешьте".
    + 0
    Написано: 06.05.2011 14:26
    Alexei R
    110 фото
    Хорошая работа! Про вино к кувшину, тоже неплохо, как вариант. Но и таком виде нравится! Космос, зря так..
    + 0
    Написано: 06.05.2011 14:29
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -7
    Написано: 06.05.2011 14:43
    awas1
    380 фото
    Посмотрел утром, расстроился. Потому как не завтракал.
    Вношу предложение добавить в правила форума перед просмотром таких фото спрашивать: Вы сыты? и только после -Да открывать снимок.
    Работа замечательная. А плов пусть оценивают те кто его будет есть. Я бы с удовольствием такой откушал, особенно с чесночком.
    И никогда нельзя ругать хозяйку за еду, над которой она старалась. Даже если не понравилось лучше похвалить, а чуть погодя предложить: а давай следующий раз пусть будет по другому рецепту.
    + -3
    Написано: 06.05.2011 15:03
    Космос
    39 фото
    Alexei R, awas1 по моему мнению плов должен выглядеть примерно так, что бы вызывать аппетит:
    + 2
    Написано: 06.05.2011 15:23
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -6
    Написано: 06.05.2011 15:35
    Foton
    165 фото
    Превосходная работа и неслабая дискуссия говорит только о том, насколько автор интересен. Причем, не только в этой работе. Есть чему поучиться и просто полюбоваться. В офисе коллеги заказали плов на ужин! ) Ждем продолжения и посылаем привет!
    + 0
    Написано: 06.05.2011 15:35
    awas1
    380 фото
    Космос: Моя мама делала белый плов, супруга делает похожий на ваше фото, и тот и тот ели с удовольствием.
    Вы не правы потому что это ФОТО сайт, а не кулинарный. Есть претензии к Pretty по компоновке кадра, освещению и т.п. - в студию.
    + 2
    Написано: 06.05.2011 15:40
    Pretty
    1578 фото
    awas1,во!
    спасибо,рада, что смогла показать не ФОТОрецепт а именно художественную сторону фотографии
    + 0
    Написано: 06.05.2011 15:54
    Pretty
    1578 фото
    Foton, если коллеги заказали плов посмотрев мою работу, значит не такие уж у меня паршивые кулинарные способности)
    + -1
    Написано: 06.05.2011 15:55
    Космос
    39 фото
    awas1 - если вы обратите внимание на комментарий афтора, то найдете следующие строки
    "Волшебство экзотичного блюда -
    Символ вкуса народный не зря,
    Плов обьял в себе поступь верблюда
    И чарующий блеск янтаря,"
    Ледниковых слиянье потоков,
    Буйство красок весенних цветов,
    И заветы восточных пророков
    Ты хранишь в себе, сказочный плов.

    Из этих строк становится ясно, что речь идет о желтом, восточном плове. Знаете что придает цвет плову ? Нет, почитайте рецепты, или же дочитайте комментарий афтора до конца.

    Белый плов если и делают на востоке, то только сладкий, и то ... его с трудом можно назвать белым, он просто светлее чем из мяса, поскольку там меньшее количества жира и специй.
    А то, что на картинке представлено, больше похоже на русскую народную кухню ИМХО
    А насчет освещения и композиции я ничего сказать не имею
    + 0
    Написано: 06.05.2011 16:01
    Юлия Медведева
    СЕМЕН ПЕТР И КОСМОС...ВЫ ВООБЩЕ СООБРАЖАЕТЕ ЧТО ТУТ ФОТОСАЙТ, а не ваша кухня???
    ....да и ответили по поводу плова вам правильно, по сути дела, нечего бегать клонами минусить!

    Как отомрет сайт, посмотрю ваши шЫдЭврэ...боюсь там смотреть не об чЁм :-)
    Пы.Сы КОСМОС, срочно к окулисту, плов то не белый!
    + -5
    Написано: 06.05.2011 16:03
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -6
    Написано: 06.05.2011 16:10
    inga_mamon
    1 фото
    Скрыто. ?
    + -6
    Написано: 06.05.2011 16:18
    Космос
    39 фото
    Юлия Медведева - у вас капс лок запал
    1. Если это фото сайт, то по вашему обсуждение изображенного на фотографии не допускается ?
    2.Представьте на фото изображена некрасивая девчушка, при этом афтор назвал фото "королева красоты" А вы мне доказываете, как разница красивая она или нет, главное что она девушка, значит и пусть она будет королевой красоты, и совсем не важно, что на нее не обратит внимание не один мужчина )
    3. Клонов у меня никаких нет и не было. Все минусы, которые есть проставлены посетителями сайта, они только подтверждают что на фото изображена каша.
    4. У меня шедевров нет, я не претендую на то, что бы кто то что то у меня оценивал.
    5. Со зрением у меня все впорядке, недавно был у окулиста, 100 % отличное зрение + прошел на отлично тест по цветопередаче тонов. Поэтому вы обратитесь, проверьтесь, предъявите справку.
    ЗЫ: восточный плов можете посмотреть на фото, которое я выложил сдесь в теме.
    + 3
    Написано: 06.05.2011 16:18
    ким
    16 фото
    http://content.foto.mail.ru/mail/vitalevska/_answers/i-255.jpg
    + 1
    Написано: 06.05.2011 16:39
    Юлия Медведева
    Космос....поплакала гляда ваше портфолио...едет туркмен на возу, о чем видит - о том поет...а песня хировата...)))...а зрение всеж справку ВАШУ жду(с)...баланс белого вам видать в новинку...
    + -4
    Написано: 06.05.2011 17:06
    Плахтеев Иван
    61 фото
    Уважаемая Юлия Медведева,здесь,в комментариях,не было затронуто ничего в плане качества фото.Люди выражают свои мысли и свое мнение посредством комментариев.Это не значит,что если вы являетесь признанным автором на кубанфото,это дает вам права оскорблять фотографов-любителеи. Это не делает вам чести.
    + 5
    Написано: 06.05.2011 17:34
    Veduneya
    999 фото
    семен петровичу и Космосу!
    семен петр, не все ведь любят шафран и не он делает погоду плову! Мне приятнее съесть беленький и чистый Маринин, а не сомнительный жёлтый, с застывающим на губах жиром!
    Космос, в Вашем понимании некрасивая девушка может показаться другому ангелом и королевой красоты! Все мнения о фото относительны... У каждого своё! Да Вы об этом и сам знаете!
    + 1
    Написано: 06.05.2011 18:14
    семен петр
    31 фото
    я недавно на кубанфото и даже неподозревал ,что здесь существует организованное оскорбление фотографов-любителей.я человек уже не молодой и сразу не понял почему на простое замечание по поводу правдивости композиции получил в ответ угрозы и оскорбления.случайно открыл страницу инги мамона и все понял. сегодня. зарегистрированный автор. с снимком натюрморта.зачем?все ясно.а по поводу шафрана автор сам указал на него в коменте к фото.снимает автор отлично .никто не спорит.но не лишне обратить внимание на правдивость композиций. каждый предмет я думаю должен соответсвовать теме и названию. ненужно так болезнено реагировать на критику.а по поводу минусов я думаю некоторые фотолюбители боятся вступать в открытую дискусию с признанным автором,чтобы непопасть в немилость ваших друзей.возможно у натюрмористов есть черный список?
    + 5
    Написано: 06.05.2011 18:48
    Юлия Медведева
    Плахтеев Иван, обсуждать начали не фото а то что в нём, ни малейшей критики по качеству и композиции не было...
    А по поводу любтелей... я и есть любитель, но вот не тычу на сайт каждый мостик сотый в краснодаре и каждый цветочек с белочкой...
    Извините коль кого обидела, но Кимушка уж так в душу гадит из месяца в месяц ...и не моги сказать
    + -3
    Написано: 06.05.2011 18:53
    Юлия Медведева
    Семен петр вас никто не оскорблял...но ИМХО здесь не сайт "Поваренок", оценивается художественная ценность фото, а не пищевые пристрастия.
    + -3
    Написано: 06.05.2011 18:55
    семен петр
    31 фото
    вот уже Иван Плахтеев похоже постадал теперьнаверно мне достанется
    + 4
    Написано: 06.05.2011 19:00
    ким
    16 фото
    ох, Юлия...
    Уух, Медведева...
    ну вот,
    а я-то, наивный, думал - воспитанная дама...
    ну да ничего...
    в водоканале, кстати, немало женщин работает!
    ведь должен же кто-то делать ЭТУ работу...
    понятно, что манеры оставляют желать (брызги, запахи знаете, не айс - понятно, нервная обстановка...и вечный, как коллектор, вопрос "откуда столько...и кто Виноват!?"
    + 3
    Написано: 06.05.2011 21:11
    Юлия Медведева
    кии-и-и-м-у-у-шка....ну вас то отмывать от говна надоть кому то?)))....сами то вон как завонялись с Антошкой)))
    Я таким поклонникам завсегда рада, минус тож рейтин однако!
    + -1
    Написано: 07.05.2011 16:43
    ким
    16 фото
    Юлия Медведева
    А мы не ваши поклонники, скорее - наоборот!

    предлагаю продолжить нашу СУПЕРсодержательную и МЕГАинтересную дискуссию здесь
    http://www.kubanphoto.ru/photo/164875/,
    так как
    никакого отношения к "оде плову" и его уважаемому автору
    она не имеет.
    ЗЫ: (вам там привычней- ГУАНО прям-таки через борт хлЫщщщет!)
    ......................................................................
    а что ж публикаций-то нету - сломался фотоконвеер?


    + 2
    Написано: 07.05.2011 19:01
    Семен Семеныч
    620 фото
    да уж... погутарыли хлопцы, биссова невира!!!!! плов каша водка вино .... кто как и где готовит... языки почесать не о чем.... а почему о сексе не вспомнили? после плова и выпивки можно и налево вильнуть! критики блин.
    .... про композицию про световое построение про информационную сущность ни кто даже и не вспомнил. Вот так из художественности критиканы делаю свое грязное дело! ... как в фильме - вещайте культурку а сырую штукатурку.

    Марина! Световые акценты понравились, перспектива интересная, а главное чистота цвета отличная! Радуешь! Удачных снимков! (к критиканам не относится)
    + 0
    Написано: 07.05.2011 23:33
    vadi
    18 фото
    Композиция восточная.Снимок отличный!Чего вы ругаетесь?
    Вид плова не тот?У меня мама такой делает.Она тоже жила в Азии. Я делаю другой плов.Тот на котором вы настаиваете.Пригласите- приготовлю!
    + 0
    Написано: 08.05.2011 08:10
    семен петр
    31 фото
    Композиция восточная,а плов,как делает ваша мама.
    Снимок качественный,никто не спорит.
    + 3
    Написано: 08.05.2011 10:51
    Ирина Каминкая (абиссинская девушка)
    119 фото
    нет, не пахнет пловом, и правда но снято отлично
    + 3
    Написано: 12.05.2011 12:32
    Добавлять ответы могут только зарегистрированные пользователи.

    © 2003-2024 KubanPhoto.ru
    Все прaва на фотографии принадлежат их авторам.
    При использовании любых материалов, ссылка на сайт kubanphoto.ru обязательна.


    97117 Чудо техники 97119 В поисках снега-3 97120 Пригрело солнце 97121 В 70-е?:-) 97123 Мечта поэта 97124 у всех свои причуды... 97125 змейки... ядовитые 97126 Без названия 97128 .....орхидея..... 97129 *** 97130 Без названия 97131 --- 97133 смена... 97134 "Таверна" 97136 Без названия 97141 Без названия 97142 Без названия 97144 Без названия 97149 Сети.. 97150 Без названия 97151 ЙожыГ's) 97161 Релакс) 97162 zippo 97163 Автопортрет 97166 * 97167 Зимний Сочи 97173 Ночной страж 97174 *** 97175 Рука земли 97176 ** 97178 Сышь...!? 97181 ...разговоры о любви... 97182 степь 97184 *** 97187 Дискотека Арвария 97188 Дискотека Авария 97189 Дискотека Авария 97190 Дискотека Авария 97191 Дискотека Авария 97192 Дискотека Авария 97193 Дискотека Авария 97194 Дискотека Авария 97195 Лебеди 97196 Лебеди 97197 Лебеди 97198 Лебеди 97199 Форштадт 97200 Мисс Грусть 97201 Форштадт 97202 Церковь 97207 Без названия 97208 Портретик 97209 лето..слушать..море.. 97212 Нарцисс или Нарциссы? 97213 Натуральный пОртрет